美味又养生的莲藕排骨花生汤是用莲藕和排骨以及花生等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，排骨是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有丰富的营养成分微量元素，经常食用能够提升免疫力，是一道非常不错的滋补汤品。
1、排骨最好用开水氽过，这样煲出来的汤比较清。如果不用开水，就要提早用清水泡过血水。煲好后要滤静浮沫。2、只要一片姜，适量盐，喝的就是原汁原味的清甜。
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