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花生牛展汤
花生牛展汤

花生牛展汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 08:41

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主料

  • 北芪 :20g
  • 党参 :20g
  • 枸杞 :5g
  • 红皮花生仁 :100g
  • 盐 :1茶匙(5g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除血水,再用流动水冲洗干净。
  • 第二步
    2. 将北芪、党参和枸杞用冷水冲去表面尘土待用。
  • 第三步
    3. 锅中注入3000ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞留用),再次烧沸后转小火煲2小时。
  • 第四步
    4. 最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

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