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可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子
可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子

可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.24 02:29

可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子,这款包子,里面的馅料是非常丰富的,料非常的足,如果在家里做的话,一个人吃有一个是非常饱的了,里面的食物是选用了,很普通的食材,但是它的味道却非常的不普通,所以在家里可以做早餐,一个包子,什么都有啊。

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主料

  • 泡发香菇 :8个
  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :500
  • 包菜 :1个

辅料

  • 发酵粉 :3
  • 盐 :适量
  • 温水 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :2棵

具体步骤

  • 第一步
    1.包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟,攥出水分
  • 第二步
    酸奶与蓝莓酱搅拌均匀,吉利丁片冷水泡软,白糖和纯净水放入平底锅中再加入泡软的吉利丁片融化,将融化的吉利丁片水倒入搅拌的酸奶中搅拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中,弄均匀(慢慢加),放冰箱冷冻一小时
  • 第三步
    火龙果肉切成丁用勺子慢慢压成泥,加入80g纯净水搅拌均匀,5g吉利丁片放在30g纯净水中泡软,再加入20g白糖并倒入平底锅中加热融化,最后把融化好的吉利丁片水倒入火龙果肉泥中搅拌均匀
  • 第四步
    将模具从冰箱取出,倒入火龙果液,慢慢放入冰箱冷冻室
  • 第五步
    13.一个个包好,锅里放凉水,包子放入蒸笼。大火烧开,蒸二十分钟即可。

烹饪技巧

  • 包菜洗净剁碎放盐腌一下,攥出水分。

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麦兜小厨

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包菜鸡蛋香菇馅包子 包菜鸡蛋香菇馅包子
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