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鲜香的辣椒炒肉
鲜香的辣椒炒肉

鲜香的辣椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 01:42

辣椒炒肉,是喜欢吃辣的朋友的福音哦。小编可最喜欢的就是用红辣椒去炒了,炒出来的肉,香辣可口又不呛鼻,是非常好吃的,同时这个红辣椒也能增色不少,可以让人大增食欲哦。大家跟着小编一起学习这道菜吧。

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主料

辅料

  • 肥肉100g
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉切片
  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切片
  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,油热放入肉炒至金黄色
  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.油撇干了盛出备用
  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.煸出的油继续炒辣椒,炒至变软
  • 鲜香的辣椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入炒好的肉,加入盐,生抽盛盘即可

烹饪技巧

  • 1.肥肉中的油一定要炒干,口感好

  • 2.辣用油炒,不能加水,这样炒出的辣椒不会辣

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