小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单版五香茄条
简单版五香茄条

简单版五香茄条

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 03:41

五香茄条是一道美味的家常菜,其营养价值高,制作工序也简单。茄子和猪肉一起翻炒,加入葱花的香气,十分下饭。茄子这种蔬菜炒过之后外酥里嫩,轻轻咬上一口,入口即化,简直是人间美味。再夹一块猪肉,蘸上盘中的茄汁和鱼香汁,味道更加鲜美。

更多详情
  • 1573人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 简单版五香茄条的做法图解一
    第一步
    1.茄子,青椒切丝
  • 简单版五香茄条的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝
  • 简单版五香茄条的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切丝
  • 简单版五香茄条的做法图解四
    第四步
    4.鱼香汁:适量淀粉,半勺白糖,半勺醋,一勺耗油,适量盐,少量鸡精,适量水拌匀
  • 简单版五香茄条的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜爆锅,适量郫县豆瓣酱,炒出红油
  • 简单版五香茄条的做法图解六
    第六步
    6.炒肉丝
  • 简单版五香茄条的做法图解七
    第七步
    7.炒茄条,茄子吸油,可以少加水翻炒
  • 简单版五香茄条的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒,胡萝卜
  • 简单版五香茄条的做法图解九
    第九步
    9.加入鱼香汁翻炒
  • 简单版五香茄条的做法图解十
    第十步
    10.盛盘

烹饪技巧

  • 郫县豆瓣酱放锅中炒出红油

8

收藏

分享
我爱厨娘

我爱厨娘

共有493个成果

TA的其他成果

韩国海带汤
意大利面
正宗云南龙船茄子
韭菜盒子
香辣肉丝
家庭版清蒸红烧桂鱼
煲仔饭(电饭锅版)
全麦豌豆苏打饼干
查看全部
五香茄条 五香茄条
19
已被3579人参考

五香茄条,是很多人喜欢的一道大众美食,营养又美味。茄子营养丰富,含有蛋白质,茄子中维生素p含量很高,有效增强毛细血管的弹性。常食茄子能降压降脂。辣椒辛辣提味,猪……

包含食材
热门项目:
展开