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美味的韩式干辣椒烧鲫鱼干
美味的韩式干辣椒烧鲫鱼干

美味的韩式干辣椒烧鲫鱼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 02:59

韩式干辣椒烧鲫鱼干是一道从国外传来的菜,鲫鱼是中国特有的一种鱼。这种鱼繁殖能力强数量多。这种鱼曾传到美国,美国人为了吃这种鱼专门请了中国厨师来做这道菜。韩式干辣椒烧鲫鱼干就是一道以鲫鱼为原料制作而成的,味道美味,营养丰富。

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主料

  • 鲫鱼200
  • 干辣椒 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 韩式辣椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1鲫鱼干准备好
  • 第二步
    2干辣椒清洗干净
  • 第三步
    3韩式辣椒准备好
  • 第四步
    4葱蒜切好
  • 第五步
    5热锅少许油,下入葱炒香
  • 第六步
    6下入鲫鱼干炒香,炒均匀
  • 第七步
    7下入干辣椒翻炒均匀
  • 第八步
    8下一一勺韩式辣椒翻炒均匀
  • 第九步
    9下入适量水,没过食材
  • 第十步
    10搅拌均匀
  • 第十一步
    11加入盐,生抽,花椒粉,搅拌均匀
  • 第十二步
    12中火开始炖煮
  • 第十三步
    13汤汁收紧时下入蒜瓣,翻炒均匀即可
  • 第十四步
    14装盘了

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韩式干辣椒烧鲫鱼干 韩式干辣椒烧鲫鱼干
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