家常蛤蟆棵炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.05 10:46

家常蛤蟆棵炒鸡蛋是虽说吃起来有点味苦，但是它的作用还是有很多。蛤蟆棵炒鸡蛋是由癞蛤蟆草作为主料制成的，而癞蛤蟆草可以起到清热解毒的作用，特别适用于喉咙经常不舒服和有支气管炎的人食用，这样有利于很好的缓解他们身体的不适。

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主料

• 癞蛤蟆草 ：50

辅料

• 料油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.癞蛤蟆草择洗干净，控水后切碎。 2.调进一点精盐，磕入鸡蛋。
• 第二步
  3.顺一个方向搅打均匀。 4.炒锅里倒进油，烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后，翻过来煎另一面直至煎熟。

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