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美味番茄土豆片煮牛肉
美味番茄土豆片煮牛肉

美味番茄土豆片煮牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.14 04:39

美味番茄土豆片煮牛肉的做法非常的简单,所需的食材也非常常见,耗费食材不多,番茄土豆片煮牛肉,肉质鲜美,汤汁香浓。不用担心食品含有添加剂,美味番茄土豆片煮牛肉不仅味道好,而且营养也是非常的高,有健胃消食、清热解毒和降低血压之效。

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主料

辅料

  • 食盐 :1/2茶匙
  • 面粉 :1茶匙
  • 薄荷叶 :6片
  • 橄榄油1汤匙
  • 红酒 :50毫升
  • 胡萝卜1/2根

具体步骤

  • 第一步
    牛肉用热水冲洗干净
  • 第二步
    切成小块备用
  • 第三步
    土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜切大圆片
  • 第四步
    炒锅里放入橄榄油,把牛肉炒几分钟盛出
  • 第五步
    以余油炒胡萝卜和土豆
  • 第六步
    炒至土豆变的金黄,稍微有点透明
  • 第七步
    放入切小丁的西红柿一起翻炒均匀
  • 第八步
    加水没过土豆
  • 第九步
    加红
  • 第十步
    土豆上面放牛肉块
  • 第十一步
    水开以后放入1茶匙面粉,转小火慢炖40分钟
  • 第十二步
    汤汁收浓以后加盐再煮10到15分钟
  • 第十三步
    汤汁快变干的时候加薄荷即可出锅,不喜欢薄荷的清凉味道的可不加,换成蚝油或者味精,让它变成彻底的中式佳肴

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恩泽的小厨房

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番茄土豆片煮牛肉 番茄土豆片煮牛肉
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