美味的黑椒土豆牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.17 06:12

美味的黑椒土豆牛排，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜嫩多汁，是一道很受人们欢迎的美食。鲜嫩的牛排经过黄油的煎制，呈现出金黄的外表，散发出诱人的香味，加以黑椒的点缀搭配，使得这道美食更加香气扑鼻，使人回味无穷，并口齿留香。

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主料

• 牛排 ：一块
• 土豆 ：一个

辅料

• 黑椒汁 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 黄油 ：适量
• 红酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、土豆切块，蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用；
• 第二步
  2、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味；
• 第三步
  3、锅中倒入适量清水，加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色；
• 第四步
  4、水开倒入土豆泥，用锅铲搅动，最后加入黑椒颗粒，一起熬制浓稠即可。 牛排拍松、用红酒、橄榄油、黑椒颗粒一同腌制
• 第五步
  5、黄油润烤肉盘，待烤肉盘温度上来后，放入腌制好的牛排（煎牛排请勿反复翻动，一面煎好再煎另一面）
• 第六步
  6、淋上黑椒汁，顿时香味四溢

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