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红烧肉烧香菇
红烧肉烧香菇

红烧肉烧香菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.27 12:30

作为资深的说是爱好者而讲,红烧肉一直都是他们难以割舍的心头爱。但是,怎样做红烧肉却成了那些自身的肉食爱好者同时也是厨房小白的小伙伴们的头痛问题。下面介绍的这道菜,正好帮你解决这个问题。请看好,这道菜叫做红烧肉烧香菇。

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主料

辅料

  • 干香菇 :20朵

具体步骤

  • 红烧肉烧香菇的做法图解一
    第一步
    五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块
  • 红烧肉烧香菇的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加入油和米浆,用打蛋器混合均匀
  • 红烧肉烧香菇的做法图解三
    第三步
    3.将低粉筛入蛋黄糊里
  • 红烧肉烧香菇的做法图解四
    第四步
    4.用刮刀翻拌均匀
  • 红烧肉烧香菇的做法图解五
    第五步
    5.分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
  • 红烧肉烧香菇的做法图解六
    第六步
    6.用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模,
  • 红烧肉烧香菇的做法图解七
    第七步
    7.放入180度预热好的烤箱,烤12分钟
  • 红烧肉烧香菇的做法图解八
    第八步
    煮至即将收汁时候,转大火,同时调入少许盐,烧至收汁撒入葱即可

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红烧肉烧香菇 红烧肉烧香菇
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红烧肉烧香菇深受广大肉食爱好者的喜爱。整道菜浓油赤酱,口味厚重,十分下饭。油汪汪的红烧肉搭配上菇类香味十足又口感软弹的香菇,让人看了就食欲大开。红烧肉烧香菇制作……

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