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红烧肉烧香菇
红烧肉烧香菇

红烧肉烧香菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 11:36

红烧肉烧香菇是用猪肉和香菇两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤比较多,耗时中等,很值得学习的一道菜品,香菇中含有大量的对人体有好处的营养成分,猪肉也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。
  • 第二步
    里脊肉切条,加料,淀粉搅拌均匀。
  • 第三步
    香菇切片,芸豆斜刀。
  • 第四步
    热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
  • 第五步
    打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠。

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美美的小桌

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红烧肉烧香菇 红烧肉烧香菇
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红烧肉烧香菇深受广大肉食爱好者的喜爱。整道菜浓油赤酱,口味厚重,十分下饭。油汪汪的红烧肉搭配上菇类香味十足又口感软弹的香菇,让人看了就食欲大开。红烧肉烧香菇制作……

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