好吃的红薯面窝窝头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.29 12:24

早餐不知道吃啥，看见家里还有点红薯，于是就想到做红薯面窝窝头做早餐。上次吃红薯面窝窝头是一个同事带过来的，觉得味道还行，就跟她学了做法，没想到那么快就能排上用场了，但学以致用嘛，学了不做，也很容易忘记。自己做的红薯面窝窝头味道也是蛮不错的哦。

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主料

• 红薯面 ：适量

辅料

• 温水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  分次加入温水和面，一定要用温水哦
• 第二步
  和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常
• 第三步
  取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）
• 第四步
  上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右
• 第五步
  出锅，趁热吃，凉了会硬，再蒸下就好了！没加糖，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！

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