可口的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 耗油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，生菜
• 
  第二步
  2.锅中放水烧开，加少许盐，油，放入生菜快速焯烫一下
• 
  第三步
  3.捞出备用
• 
  第四步
  4.锅中放油，爆香蒜片，加入耗油，少许盐，味精和适量水，烧开后勾入水淀粉
• 
  第五步
  5.倒在焯好水的生菜上即可

烹饪技巧

• 焯生菜时放油和盐，可以是菜更翠绿

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蚝油生菜

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