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美味的青椒炒茄子
美味的青椒炒茄子

美味的青椒炒茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 11:03

【青椒炒茄子】上至厅堂下至民众餐桌,常常能见到的菜肴。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜都会少不了这道-青椒炒茄子,简单快捷又开胃下饭。一眼望去颜色亮丽,闻一闻香气四溢,咬一口唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐桌,常常能见到的菜肴。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜都会少不了这道-红焖大虾,简单快捷又开胃下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    青椒洗净,切成斜刀,还有蒜、姜。
  • 第二步
    茄子有盐水泡5分钟,然后切成细丝。
  • 第三步
    锅内放入底油,然后放入蒜辣椒爆香。
  • 第四步
    放入切好的茄子翻炒,放盐,还有五香粉。
  • 第五步
    放入青椒,继续翻炒。
  • 第六步
    多炒一小会,就可以出锅了,辣辣的香香的,美味啊

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酒水馆

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青椒炒茄子 青椒炒茄子
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青椒炒茄子是一道美味而且健康的家常菜,青椒有增强免疫力等功效;茄子则有清热、活血、消肿等功效;胡椒粉能暖胃、补血。青翠的青椒和紫色的茄子一起炒,青椒的甜辣味都渗……

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