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小白菜玉米团子~简单美味
小白菜玉米团子~简单美味

小白菜玉米团子~简单美味

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 01:45

小白菜玉米团子是一道外观十分清爽的小吃零嘴,受到小朋友的喜爱,小白菜含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收呢,玉米的颗粒感也是十分美味香甜的呢,还在等什么呢,快来尝尝这道美味的食物吧!

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主料

辅料

  • 粉丝适量
  • 油盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    玉米粉里慢慢倒入开水,边到边搅拌(我大概用了200克的开水)
  • 第二步
    搅拌至无干面粉
  • 第三步
    待不烫手时慢慢和成较软的面团,醒20分钟
  • 第四步
    粉丝用冷水泡软
  • 第五步
    虾皮用水洗净控水备用
  • 第六步
    小白菜洗净用淡苏打水浸泡半小时后冲净控水切成寸断
  • 第七步
    下人小白菜烫软
  • 第八步
    捞出过凉水挤干水分
  • 第九步
    鸡蛋加盐充分打散
  • 第十步
    锅内加油烧热下人蛋液炒散,再下入虾皮划炒1分钟关火备用泡好的粉丝切成寸断
  • 第十一步
    盆里加入小白菜、粉丝、鸡蛋碎,加入五香粉、盐和适量香油搅拌均匀
  • 第十二步
    揪一块面团用手捏成中间稍厚四边薄的窝
  • 第十三步
    .加入适量馅压实
  • 第十四步
    两手配合,左手撑皮,右手逆时针慢慢合拢,最后收口包成团子
  • 第十五步
    开水上锅蒸15-20分钟即可

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小白菜玉米团子 小白菜玉米团子
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小白菜玉米团子吃起来味道还是不错的,而且我喜欢在里面多加一些大米那样团出来的团子才会特别的黏,吃起来才很好吃,小白菜最好切成饺子馅儿那样抱在里面,味道也是很好吃……

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