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自制西红柿猪蹄煲
自制西红柿猪蹄煲

自制西红柿猪蹄煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:3小时20分钟
发布时间:2017.05.27 10:59

猪蹄是我们一大家子最喜欢吃的菜之一,吃猪蹄对身体有好处能补充人身体里的胶原蛋白增加人的抵抗力。有些人会认为猪蹄好油的吃了很容易长胖,影响身材。其实不然,只要你能处理好怎样做,猪蹄吃起来就会不油腻啦。今天我就来一道自制西红柿猪蹄煲保证吃起来不油腻又香又可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 调料 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解一
    第一步
    开水焯两次去血沫子去血腥味
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解二
    第二步
    砂锅中加入姜片 葱段和一个八角,加水没过猪蹄炖三个小时。
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解三
    第三步
    炖好了凉一会儿,把肉撕一下
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解四
    第四步
    加少许油,放入蒜炒香
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解五
    第五步
    .加入西红柿,加点盐,炒出汁儿来,加少许番茄酱一起炒
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解六
    第六步
    加入猪蹄,把原来的汤里的姜和八角挑出来扔了,然后再加一些盐,盖上盖炖二十分钟
  • 自制西红柿猪蹄煲的做法图解七
    第七步
    出锅撒点香菜~

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自制西红柿猪蹄煲 自制西红柿猪蹄煲
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自制西红柿猪蹄煲是一种视觉上的美食,西红柿的汁附在猪蹄上,使得猪蹄更加有食欲,而且西红柿有效的消除了猪蹄的油腻感,让不爱吃肥肉的朋友们更好的接受猪蹄。这款美食的……

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