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美味的羊肚山药汤
美味的羊肚山药汤

美味的羊肚山药汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 01:14

羊肚山药汤这是一道美味的靓汤,羊肚山药熬出来的汤看起来非常浓厚,汤是浓白色的,看着就很鲜,吃起来更鲜,羊肚很有嚼劲,山药很软糯,它还富含多种营养物质,健脾养胃,助消化,这道汤营养美味,花上一点时间享受一份高汤多好啊,给自己补补身体犒劳自己一下?

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主料

辅料

  • 清水 :10碗
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大1葱切片(加入大葱一来可次去除羊骚味,二来大葱所含的果胶,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。)
  • 第二步
    2.山药刮去表皮洗净切片,对山药过敏的带手套操作,
  • 第三步
    3.羊肚皱褶多,要用盐抓洗干净,去除粘液,
  • 第四步
    4.焯水后切块
  • 第五步
    5.全部材料加水于砂锅中,中小火煲1.5小时
  • 第六步
    6.山药要汤水关火前半小时加入,出锅前加盐调味
  • 第七步
    7.暖暖的羊肚山药汤
  • 第八步
    8.趁热饮,整个人都都充满力量

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羊肚山药汤 羊肚山药汤
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羊肚山药汤你真的是味道特别的鲜美,吃起来口感非常的不错,大家一定要记住,在里面多加上一些芹菜或者是再多加一点韭菜,如果家里没有大蒜的话,也可以放在里面,那样做出……

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