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好吃的彩面
好吃的彩面

好吃的彩面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.13 10:42

好吃的彩面我相信小朋友一定会喜欢的,因为各种颜色对小朋友来说都是很新奇的,所以呀!家里面有小朋友的可以试一试做一下这个彩面给自己的孩子吃吃,说不定他们会很喜欢的,当然除了做彩面,你也可以包抄手或者是饺子呀,也是这样的。

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主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 菠菜汁 :适量
  • 胡萝卜汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞起晾凉。放入料理机加适量水,打碎成糊状。胡萝卜也是洗净,切丁,放入料理机内加适量水,打成糊状
  • 第二步
    分别用清水、胡萝卜汁、菠菜汁和面,揉成团,盖上盖饧十分钟
  • 第三步
    分别将三色面团压扁,叠加在一起擀成面皮
  • 第四步
    在面皮身拍匀生粉或撒上干面粉来回叠加,用刀切成面条状
  • 第五步
    坐锅,倒入清水,开火,水烧开
  • 第六步
    将做好的面条放入锅中,跟平常下面一样,面条成熟捞起,开吃

烹饪技巧

  • 1、面不要和的太硬,稍软点,擀好切好后,可以将面条抻拉一下,下锅。2、调味品按各自的口味去调。

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柚子姑娘

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彩面 彩面
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