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漂亮的彩面
漂亮的彩面

漂亮的彩面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.12 08:28

漂亮的彩面,这是一道非常营养健康的美食。彩面就是有颜色的面,用蔬菜汁来和面非常的美味,纯天然的色素,而且还让面条有了蔬菜的营养,吃起来更加美味。而且自己制作的面条非常的劲道,菠菜和胡萝卜汁都是非常有营养的,看起来非常的诱人。

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主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 菠菜汁 :适量
  • 胡萝卜汁 :适量

具体步骤

  • 漂亮的彩面的做法图解一
    第一步
    1.将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞起晾凉。放入料理机加适量水,打碎成糊状。胡萝卜也是洗净,切丁,放入料理机内加适量水,打成糊状
  • 漂亮的彩面的做法图解二
    第二步
    2.分别用清水、胡萝卜汁、菠菜汁和面,揉成团,盖上盖饧十分钟
  • 漂亮的彩面的做法图解三
    第三步
    3.分别将三色面团压扁,叠加在一起擀成面皮
  • 漂亮的彩面的做法图解四
    第四步
    4.在面皮身拍匀生粉或撒上干面粉来回叠加,用刀切成面条状
  • 漂亮的彩面的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,倒入清水,开火,水烧开
  • 漂亮的彩面的做法图解六
    第六步
    6.将做好的面条放入锅中,跟平常下面一样,面条成熟捞起,开吃

烹饪技巧

  • 1、面不要和的太硬,稍软点,擀好切好后,可以将面条抻拉一下,下锅2、调味品按各自的口味去调

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彩面 彩面
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彩面吃起来味道非常的不错,但是呢我们可以记住的就是在制作的过程中可以在里面掺杂了很多你自己喜欢吃的蔬菜汁那样看着面的颜色就会非常的棒,而且呢,我们可以用它来做面……

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