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自制胡萝卜煲大骨
自制胡萝卜煲大骨

自制胡萝卜煲大骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.16 12:09

自制胡萝卜煲大骨,骨头买回煲汤之前先把它放进锅里焯一下水,目的是祛除血水及腥味,这道汤汤制作也非常简单,家里有高压锅的就更方便了,胡萝卜富含多种维生素,胡萝卜不要煲的过于软,过于软本人觉得没有那么好吃,这个看个人口味哈。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先准备好大骨头,并洗干净,最好买新鲜大骨头。
  • 第二步
    准备一个容器,建议用压力锅,加入水,并将大骨头放入。
  • 第三步
    准备好一颗胡萝卜,并将胡萝卜切成块,并切点姜片备用
  • 第四步
    将切好的胡萝卜和姜片放锅里,再加点料和花椒。
  • 第五步
    盖紧压力锅,电压力锅煮上25分钟
  • 第六步
    电压力锅到时之后,待排完气之后,再掀锅盖,放入盐进行调味。
  • 第七步
    出锅,盛碗即可食用。

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胡萝卜煲大骨 胡萝卜煲大骨
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胡萝卜煲大骨在做这道菜的时候一定是少不了在里面多放上一些玉米的味道才会非常的好吃,而且大家需要注意的就是我们可以在里面多放上一些大骨头,或者是在里面放上一些排骨……

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