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自制胡萝卜煲大骨,骨头买回煲汤之前先把它放进锅里焯一下水,目的是祛除血水及腥味,这道汤汤制作也非常简单,家里有高压锅的就更方便了,胡萝卜富含多种维生素,胡萝卜不要煲的过于软,过于软本人觉得没有那么好吃,这个看个人口味哈。
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胡萝卜煲大骨在做这道菜的时候一定是少不了在里面多放上一些玉米的味道才会非常的好吃,而且大家需要注意的就是我们可以在里面多放上一些大骨头,或者是在里面放上一些排骨……
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