自己做的红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好干辣椒段。葱段，姜丝。花椒。八角
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  第二步
  2.带鱼收拾干净
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  第三步
  3.剁成长点的段
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  第四步
  4.把带鱼下锅里煎上色，烹点醋去腥
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  第五步
  5.另起锅，底油把图1的料炒香
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  第六步
  6.煎好的带鱼下锅，加点料酒。蚝油
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  第七步
  7.多放点酱油
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  第八步
  8.添水，放糖，盐大火烧开
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  第九步
  9.小火煨10分钟。汤汁收干加味精即可