香草曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油切成小块，室温下软化。
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  第二步
  2.用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。
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  第三步
  3.分次加入糖粉、细砂糖到黄油中，打匀。
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  第四步
  4.将鸡蛋液分次加入到黄油中，打匀。
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  第五步
  5.低筋面粉、盐、奶粉混合，筛入面盆中切拌均匀。
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  第六步
  6.搅拌均匀后，装入挤花带袋中。
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  第七步
  7.在烘焙纸上挤出花型。
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  第八步
  8.预热烤箱180°，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，约10-15分钟。