美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 12:42

美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法，我知道很多人觉得鲍鱼这些海产品特别好吃，但是就是价格有点高，但是如果我们买干鲍鱼就会便宜不少价格，而且营养成分不打折，只要我们处理的好，和新鲜的是一样的，今天就让哦我们进入美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤；
• 第二步
  、上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；
• 第三步
  另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。
• 第四步
  色泽红亮、肉质软润，鲍鱼味香醇浓郁。 注意事项： 鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火。

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