家常白萝卜炖鸡肉的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.08.12 05:33

相信大家都吃过不少的炖鸡，那今天就向大家介绍这一道家常白萝卜炖鸡肉的做法。鸡肉经过细火慢炖，鸡的味道渐渐的融入进汤里，再加上白萝卜调味，那汤的味道就变得更加的鲜。萝卜经过炖煮之后，变的很软，喝上一口汤，再吃一块萝卜，简直是人间美味

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。
• 第二步
  2. 把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的
• 第三步
  3. 准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓汤宝什么的）
• 第四步
  4. 煮好后再放盐调味。然后就OK了

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白萝卜炖鸡肉的做法

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白萝卜炖鸡肉的做法非常的简单方便。这道白萝卜炖鸡肉是一道咸香口味的家常菜式，主要是以白萝卜和鸡肉作为主要的原材料采用炖的制作工艺制作而成。远远的闻上去，就能够闻……

包含食材

• 鸡肉
• 白萝卜

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