美味酱猪肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 10:15

酱猪肉的做法非常简单快捷，只需要参照以下步骤自己动手试试便可以享受到这道美味。酱猪肉以富含蛋白质丰富的猪肉为主要食材烹饪，属于鲁菜菜系的著名小吃之一。而且色泽鲜亮喜人让人充分领略到美食小吃的风情，搭配着一杯凉凉的啤酒更是美妙。

更多详情

• 2612人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段。姜用刀拍扁。药料用洁白布包扎牢固
• 第二步
  锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉
• 第三步
  锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可

烹饪技巧

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

挑剔的味蕾

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

酱猪肉的做法

8

已被3399人参考

酱猪肉的做法，一道制作工艺较为细腻的家常菜，焖制过程能保持酱油的味美鲜香，是极受欢迎的一道美食。因其制作方法简单，吃起来香味特别浓烈。酱油，本身含有十分丰富的鲜……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 番茄意面
• 豆腐乳
• 韭菜饺子
• 薏仁茶
• 山东杂粮煎饼
• 猪肉炖粉条
• 公婆饼
• 茶树菇汤

全部其他的“酱猪肉的做法”做法

• 
  梅花糕点
• 
  梅花糕点

美味酱猪肉的做法评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……