美味可口的尖椒牛肉做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.03 09:24

美味可口的尖椒牛肉做法是一道非常传统的家常菜肴，这道菜肴是很多家庭会经常选择做的一道菜肴，也是非常受大众喜爱的呢，它的牛肉鲜嫩可口，简直就是我最爱吃的一道菜肴了呢，它的做法非常的简单易学，动起手来为心爱的自己做这道菜肴吧！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。 腌15分钟。
• 第二步
  尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块。
• 第三步
  锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
• 第四步
  另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了

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尖椒牛肉做法

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