小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的蒜泥炒茄子
好吃的蒜泥炒茄子

好吃的蒜泥炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 01:33

这个蒜泥炒茄子一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们那个地方的人都是特别地喜欢,大家都喜欢有事没事儿都做来吃,一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久,都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧,很容易做的。

更多详情
  • 2037人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒 适量
  • 味精 少量
  • 小葱 :适量
  • 老抽 : 少量
  • 淀粉汁 :适量
  • 大蒜 适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子切好备用
  • 第二步
    淀粉汁里加点老抽
  • 第三步
    适量油,油热后先把蒜泥和花椒下锅炒香
  • 第四步
    在把茄子下锅炒至
  • 第五步
    放少量的水,翻炒均匀
  • 第六步
    在把勾兑好的淀粉汁下锅,快速翻炒
  • 第七步
    最后撒上葱花翻炒均匀
  • 第八步
    起锅装盘

17

收藏

分享
月儿的专属大厨

月儿的专属大厨

共有468个成果

TA的其他成果

前世今生 花样年华
美味的口蘑火腿披萨
水煎包
烤馒头片
有炸鸡没啤酒
人蔘烏雞湯
香菇西芹肉片
韩式拌饭
查看全部
蒜泥炒茄子 蒜泥炒茄子
19
已被1923人参考

蒜泥炒茄子,是用茄子和蒜泥做成的,香气逼人非常好吃;这款菜最好的地方是吃了身体不会发胖,对于减肥的女孩子来说非常好,不会导致吃了身材走样;多吃蒜泥,还能帮助我们……

包含食材
热门项目: