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好吃的虾米木耳鸡蛋肠粉
好吃的虾米木耳鸡蛋肠粉

好吃的虾米木耳鸡蛋肠粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.27 04:41

肠粉其实是用面粉做的类似于煎饼一样的东西啦,不是那种什么米线米粉之类的,我先给大家科普一下。虾米木耳鸡蛋肠粉将多种营养混合在一起,虾米补钙,木耳又清热解毒,鸡蛋更是蛋白质丰富的常见食材,大家一起跟我一起做吧,营养,健康,美味。

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主料

辅料

  • 肠粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 香料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粘米粉
  • 第二步
    2. 先加入少量冷水把粉打湿,搅拌成稠一点的面糊
  • 第三步
    3. 再加入80度的热水,一边加一边搅拌
  • 第四步
    4. 搅拌好的粉浆,静止20-30分钟

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