家常炒香干

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.16 04:18

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主料

• 香干 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青红尖椒 ：2-4个
• 蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将香干清洗干净，并均匀切成四等份。如图
• 第二步
  2. 切好待用
• 第三步
  3. 三个青红尖椒，切好。两瓣蒜切好待用
• 第四步
  4. 热油
• 第五步
  5. 放蒜，炒香，放尖椒，做成虎皮
• 第六步
  6. 香干一起炒
• 第七步
  7. 老抽一点点调色，生抽一勺提鲜，盐味精适量。爆炒三五分钟即可

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