高压锅炖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 05:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  剁掉鸡头鸡屁股，鸡脖子的皮剪去. 顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.
• 第二步
  干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦～ 木耳洗净，香菇去蒂切小块备用
• 第三步
  加入两根葱，几片姜，枸杞，和大红枣.
• 第四步
  添水，先压鸡肉 高压15分钟
• 第五步
  放气-开锅-加入泡完切好的木耳和香菇-加少许盐-再压15分钟～

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高压锅炖鸡

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高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角度来说，鸡肉中含有丰富的优质蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素，其营养价值明显优于猪肉、牛肉……

包含食材

• 鸡腿

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