小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香蕉水果冰淇淋
香蕉水果冰淇淋

香蕉水果冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.28 06:40

  • 1822人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    原料:牛奶、蛋黄、淡奶油、香蕉泥、白糖
  • 第二步
    牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化
  • 第三步
    加入打散的蛋黄,边煮边搅拌,即将煮开时关火
  • 第四步
    倒入淡奶油,冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的香蕉液
  • 第五步
    香蕉液再加入冷却好的液体用打蛋器搅拌均匀
  • 第六步
    用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存
  • 第七步
    待冻成冰后(一般3小时后,时间越短越好),拿出搅打。搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时,再拿出搅打,如此反复至少三次。打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松,打的次数越多越细腻。
  • 第八步
    搅打完后,装入保鲜盒冷冻保存
  • 第九步
    底冻硬后,用勺子挖几勺出来,开始享用了

14

收藏

分享