冰爽水果冰淇淋

具体步骤

• 第一步
  南瓜冰淇淋的材料。
• 第二步
  装饰的水果（每种只需要一点点，自己家里有什么水果就搭配什么水果）
• 第三步
  3南瓜洗净去皮切成小块上锅蒸熟。
• 第四步
  蒸熟的南瓜取出，趁热加入30克细砂糖压成南瓜泥。（用料理机打一下更快更细腻，我料理机故障拿去维修了）
• 第五步
  鸡蛋磕入碗中，加入30克细砂糖。
• 第六步
  用手动打蛋器搅拌均匀。
• 第七步
  淡奶油和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。
• 第八步
  小火煮至微微沸腾（边煮边搅拌）。
• 第九步
  煮好的奶液缓缓冲入南瓜泥中，边加别搅拌均匀。
• 第十步
  搅拌好以后倒回奶锅中用小火煮至粘绸的糊状，边煮边搅拌，煮好以后放凉水里冷却。
• 第十一步
  把事先冷冻在冰箱里的冰淇淋内桶取出，装好，倒入煮好的冰淇淋糊。
• 第十二步
  接通电源搅拌20到30分钟
• 第十三步
  搅拌好的冰淇淋，很细腻。
• 第十四步
  把软状的冰淇淋倒入密封的容器里，入冰箱冷冻2小时左右，即成硬冰淇淋。
• 第十五步
  吃的时候把冰淇淋挖入碗里装平，表面装饰上一些水果即可。我图中的是一层水果一层冰淇淋。