诱人的板栗烧鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡洗净
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  第二步
  2.剁成小块
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  第三步
  3.焯水洗净血沫备用
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  第四步
  4.锅烧热，放少许油，下葱段，姜片和蒜煸香
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  第五步
  5.放焯好水的鸡块，放料酒去腥
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  第六步
  6.放酱油上色
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  第七步
  7.放板栗和适量的冰糖翻炒
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  第八步
  8.加水满过鸡块，大火煮开改小火炖30分钟
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  第九步
  9.水快干，放盐和味精，淋点油上色
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  第十步
  10.就大功告成了