美味的东北炖菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.04 02:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净，滚水汆烫捞出备用
• 第二步
  锅内放少量油，加葱段、姜片、蒜片、八角炒出香味，下排骨煸炒出油
• 第三步
  加稀释好的大酱、生抽、老抽继续翻炒，加足量清水，大火烧开后转中火煮炖30分钟
• 第四步
  豆角掐头去尾洗净掰小段，另起锅放油翻炒，将炒熟的豆角放入排骨锅中
• 第五步
  再将玉米段、南瓜块、土豆块下入锅中，煮炖15分钟，待所有食材熟软后，加鸡粉调味即成

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东北炖菜

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包含食材

• 土豆
• 四季豆
• 猪肉

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