丰富的东北炖菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.13 12:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  四季豆洗净 掰成段
• 第二步
  土豆切块
• 第三步
  肉切块（炖菜的肉要稍大块，不要切丝或者薄片）肉焯水洗净沥干备用
• 第四步
  热锅放调料
• 第五步
  放沥干水的肉块，炒一分钟
• 第六步
  放豆角，大火炒2到3分钟
• 第七步
  放土豆块，大火炒3分钟
• 第八步
  加水，水量要与菜平行，或者没过菜，加老抽，盐，鸡精。盖上锅盖煮20分钟左右
• 第九步
  汤汁煮得快干的时候，关火
• 第十步
  装盘

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东北炖菜

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包含食材

• 土豆
• 四季豆
• 猪肉

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