香甜可口的杏仁巧克力蛋糕

具体步骤

• 第一步
  黄油，巧克力隔水融化备用。
• 第二步
  白糖加入牛奶搅拌均，再加入蛋黄搅拌均匀
• 第三步
  加入过筛好的低筋面粉，搅拌至无颗粒
• 第四步
  将融化的黄油加入面糊中搅拌均匀
• 第五步
  再加入烤过的杏仁片拌均匀
• 第六步
  最后加入融化的巧克力和朗姆酒到面糊中搅拌均匀即可
• 第七步
  将打好的蛋白霜分一半到面糊中
• 第八步
  再把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，翻拌均匀即可
• 第九步
  模具底部用锡纸包好，将面糊倒入模具中（8分满）在表面再撒点杏仁片装饰
• 第十步
  放入预热好的烤箱中，上火150度，下火120度，烤25分钟
• 第十一步
  烤好的蛋糕自然冷却，在蛋糕面上散些糖粉装饰即可