家常菜炒螺蛳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 螺蛳 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.螺蛳，摊主帮钳了尾巴。
• 
  第二步
  2.葱姜蒜、辣椒、花椒准备好。
• 
  第三步
  3.油锅爆香葱姜蒜、辣椒、花椒。
• 
  第四步
  4.下螺蛳炒。
• 
  第五步
  5.加水加盐，煮。
• 
  第六步
  6.汤汁收干，装盘。

烹饪技巧

• 螺蛳要多放调料，才入味，好吃。

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炒螺蛳

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