甜蜜蜜的玫瑰花糖

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.18 02:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  玫瑰花洗净
• 第二步
  去掉花萼和花心
• 第三步
  将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内（避免用金属器皿），放置方法是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层红糖、盐，再放一层花瓣，然后再放一层红糖、盐。依次而行，直至用完原料
• 第四步
  找一个杵状物，如捣蒜捶儿等，将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好，口感更佳的话，在这一过程中还可以加入些蜂蜜。
• 第五步
  将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器）。然后密封起来，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用

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玫瑰花糖

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美味的玫瑰花糖，玫瑰花糖是一道美味的食品，玫瑰花糖做法非常简单，将玫瑰花一片片剥开洗净，沥干水加糖腌制而成，玫瑰花糖可以做各种点心的馅料，还可以添加到各种冷饮中……

包含食材

• 玫瑰花

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