经典碳烤小黄鱼

具体步骤

• 第一步
  鱼杀好 然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。
• 第二步
  准备烤火时省略...... 用夹鱼的东东把鱼夹到烤架上开始烤了。
• 第三步
  刚才烤的里面，现在烤烤外面，等里外都受点热后再刷油
• 第四步
  现在开始刷油了，里外都要刷油哦，要边刷边烤做好几遍哦。。
• 第五步
  刷油后要烤一烤。
• 第六步
  多烤几次后，你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料了。
• 第七步
  喷些料酒，要翻来覆去了喷。
• 第八步
  里面也多喷喷哦。
• 第九步
  再里外都喷喷酱油。
• 第十步
  五香粉洒些
• 第十一步
  烤好的鱼，看到外面都脆脆的感觉，外焦里嫩哦。