下饭的酸豆角的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.27 05:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、新鲜豇豆买来洗净
• 第二步
  2、锅中烧开水下入豇豆煮2分钟
• 第三步
  3、捞出过冷水，以便保持翠绿
• 第四步
  4、煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火
• 第五步
  5、过冷水的豇豆直接泡入调料水中
• 第六步
  6、并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制
• 第七步
  7、24小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样？色泽还是很好吧！

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