好吃的家常大锅菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 02:11

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主料

• 五花肉 ：适量
• 土豆 ：适量
• 圆白菜 ：适量
• 茄子 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 鸡腿蘑 ：适量
• 豆角(或者其它任何你想放的菜) ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 该切丝的切丝,切片的切片
• 第二步
  2. 油热后,放入干红辣椒、蒜炸出香味.
• 第三步
  3. 放入五花肉片
• 第四步
  4. 加入豆瓣酱、盐、少许糖、料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
• 第五步
  5. 按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角、鸡腿蘑
• 第六步
  6. 再加入茄子，再把其它的菜加入,炒熟,出锅.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!

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大锅菜

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大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢迎的，它里面可以煮你任何想吃的菜肴，而不同的菜肴混在一起，让里面的菜更加的香，煮这样的菜也是非常方便……

包含食材

• 牛肉
• 土豆
• 五花肉
• 红薯
• 白菜

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