凉拌萝卜皮～

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 08:51

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主料

• 萝卜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 红辣椒段 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜洗干净切成长４厘米左右的段，握刀沿着萝卜皮边切边滚；
• 第二步
  2. 将萝卜皮上的肉肉剔干净再改刀切成２厘米宽左右的小块；
• 第三步
  3. 用盆子装上萝卜皮，先拿少许盐腌上一小时，然后滤干水；
• 第四步
  4. 取密封保鲜盒，放进萝卜皮，拍扁的蒜瓣，红干椒段，倒入酱油拌匀盖好盖进冰箱冷藏～
• 第五步
  5. 第三天就可以吃了～

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凉拌萝卜皮

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凉拌萝卜皮主要是由萝卜制作而成的，是一道非常开胃的小菜，特别适合在搭配粥品食用，吃起来口感酸咸，带着点萝卜辛味儿，制作秘诀，喜欢吃辣的加点辣椒油，味道更好。萝卜……

包含食材

• 萝卜

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