秘制金针菇煨玉子豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 12:47

• 1918人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干水分.
• 第二步
  2. 金针菇洗干净后,切掉尾部的一小段.
• 第三步
  3. 猪肉切丝,下盐,胡椒粉,生粉,拌匀.
• 第四步
  4. 另用一个碗放少许盐,糖,酱油,生粉,鸡精,加水拌匀,调成酱汁备用.
• 第五步
  5. 油烧热后,转小火,把豆腐的两面煎成金黄色后(大约10分钟),盛起来放在盘子备用.
• 第六步
  6. 锅里再放油,爆香蒜茸后,把肉丝放进锅里,迅速拨散,快熟的时候,把金针菇放进去一起炒,菇变软后,把豆腐也放进去,然后倒入的酱汁,如果汁太多的话,可以再 加点生粉水,等酱汁变浓稠后,就可装上碟.

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食货天堂店

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

金针菇煨玉子豆腐

1256

已被4278人参考

金针菇煨玉子豆腐在寒冷的冬日里让人暖心暖胃。金针菇有促进血液循环，促进生长发育的作用，金针菇煨玉米豆腐，将豆腐煨烂，将味道融入到汤里，使汤散发着金针菇与日本豆腐……

包含食材

• 日本豆腐
• 猪肉
• 金针菇

相关做法

日本豆腐 猪肉 金针菇

• 
  红烧日本豆腐
  17人点赞
• 
  自制红烧日本豆腐
  10人点赞
• 
  葱烧海参
  29人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞
• 
  美味的烤鱼
  706人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“金针菇煨玉子豆腐”做法

• 
  吃出美丽
• 
  看戏吃饭

秘制金针菇煨玉子豆腐评论

评论

• 
  红烧日本豆腐

  这一道红烧日本豆腐十分的美味可口我吃过后，觉得非常的美味，而……

• 
  三味蒸鮰鱼

  鮰鱼喜欢在水草特别多的地方出没，所以小名叫草鱼。所以鮰鱼捞上……

• 
  葱烧海参淋日本豆腐

  日本豆腐具备了豆腐之清爽滑嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美……

• 
  西兰花日本豆腐

  西兰花日本豆腐的主要材料是日本豆腐，用豆腐做的菜具有丰富的蛋……