主料
- 肉 ：300
- 韭菜 ：200
- 面粉 ：500
烫面蒸饺是江苏地区的传统小吃，最大的特点就是皮软糯、馅大鲜香，汤汁丰富，店面也基本都有，很多人都非常喜爱，包括我，我也很喜欢，刚开始做难免做不好，比如水放多了 会黏黏的，多做几次就熟练了，做法也比较简单，关键要看调配面和水的比例，怎么和面，蒸多久。
烫面做的蒸饺，味道甜甜的，韭菜容易出水，要最后再放。
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……
白菜
鸡蛋
食要知味
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