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家常玉米煎饼
家常玉米煎饼

家常玉米煎饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 09:11

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主料

  • 玉米2根
  • 青葱 :1支
  • 蒜花生 :2大匙
  • 中筋面粉3大匙
  • 糯米粉 :2大匙
  • 蛋 :1颗
  • 水 :80㏄
  • 红萝卜丝 :30公克
  • 盐 :1/2茶匙
  • 糖 :1/4茶匙
  • 胡椒粉1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将玉米洗净,削下玉米粒。
  • 第二步
    2. 将作法1的玉米粒,青葱,蒜花生放入调理机内打成泥状,倒入大碗后,加入调味料、中筋面粉、糯米粉、蛋、水、红萝卜丝混合搅拌备用。
  • 第三步
    3. 热锅,加入沙拉油,舀入适量的作法2食材于锅中,两面各煎约2分钟,呈金黄色外观即可。

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玉米煎饼 玉米煎饼
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煎饼是中华民族的传统美食之一,喜欢吃煎饼的人很多,老老少少都煎饼的粉丝,现在做也有许多人在自己家里做包子,自作自吃。包子和饺子、生煎包是一个道理,吃煎饼最重要的……

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