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椰香核桃派
口感好的蜂蜜核桃派
口感好的蜂蜜核桃派

口感好的蜂蜜核桃派

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 03:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葡萄干清洗后，用温水(约60℃)将葡萄干泡软后捞起沥干水分，加入兰姆酒拌匀备用。
  • 第二步
    2. 核桃仁用170℃烤箱烤约10分钟备用。
  • 第三步
    3. 将砂糖加热煮融成金黄色糖浆状时，加入蜂蜜搅拌均匀，再加入牛奶拌匀后熄火，趁热加入奶油、葡萄干及核桃一起拌匀，放凉后即为核桃内馅。
  • 第四步
    4. 将甜派皮面糰用桿面棍平舖入派盘中，将派盘外多余的派皮切去（但不丢弃），将核桃内馅放置在中间，派皮四周涂上适量蛋液（份量外）。
  • 第五步
    5. 将作法4剩余的派皮切割成条状,再放于作法4的派上编织出格子状，用手压紧，放入冰箱冷藏松弛约30分钟。
  • 第六步
    6. 将作法5的派放入烤箱以180/180℃烤焙约25～30分钟即可。

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椰香核桃派 椰香核桃派
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已被1751人参考

椰香核桃派在做的时候最好选择那种薄皮儿的核桃，如果在家里面没有时间自己剥核桃仁的话也可以去买那种现成的核桃仁，最好是买那种咸的核桃仁放在里面吃，非常的好吃大家在……

包含食材
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低筋面粉 黄油

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