家庭版什锦鸡丝粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.28 04:35

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主料

• 大米 ：100g
• 鸡胸肉 ：100g
• 胡萝卜 ：20g
• 油条半根 ：适量
• 香菜碎 ：10g
• 盐 ：1茶匙(5g)
• 香油 ：1茶匙（5ml）
• 干淀粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。
• 第二步
  2. 大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改小火熬制60分钟，放入胡萝卜丝和鸡丝，滚煮2分钟关火，加入盐和香油调味。
• 第三步
  3. 吃时撒上油条丝和香菜碎即可。

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