简单版肉馅酿尖椒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 01:05

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主料

• 尖椒 ：6根
• 肉馅 ：150g
• 葱未 ：适量
• 姜未 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 白胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将调料放在肉馅里拌匀
• 第二步
  2. 尖椒冼净，从蒂位上切下一块（作盖用），把籽和核去掉。
• 第三步
  3. 把调好的肉馅装入尖椒里，将盖盖上，用牙签插住。
• 第四步
  4. 锅里放油，烧五成热时放入装好肉馅的尖椒，炸成虎皮色捞出控净油。
• 第五步
  5. 把炸好的尖椒放在锅里，用醋，糖烹一下，把牙签去掉即成。

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