黑胡椒烤鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 11:41

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主料

• 琵琶腿 ：适量
• 洋葱头 ：半个

辅料

• 蒜茸辣酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：少许
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿划两刀方便入味。
• 第二步
  2. 黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸辣酱，料酒、油少许。
• 第三步
  3. 所有的调料放一起拌匀，把鸡腿放进调料里，做个全身按摩。
• 第四步
  4. 放进冰箱12个小时以上。
• 第五步
  5. 烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处，以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
• 第六步
  6. 烤箱250度烤15分钟，翻面，去掉铝箔纸，继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。

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