小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

超级简单-椰奶鸡蛋羹
超级简单-椰奶鸡蛋羹

超级简单-椰奶鸡蛋羹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.17 04:00

  • 1515人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋3个
  • 椰子汁 :1罐(245ml)
  • 纯牛奶(或炼乳 :1汤匙)

辅料

  • 白糖 :1勺
  • 牛奶2-3汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 打入3个鸡蛋,打散,加入2-3茶匙牛奶,再加入椰子汁(245毫升),加一茶匙炼乳,充分搅打均匀;
  • 第二步
    2. 碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。或者用盘子倒扣盖在小碗上,上蒸屉大火蒸15分钟。就OK了。
  • 第三步
    3. 香香甜甜,散发着浓郁椰奶香味的鸡蛋羹,口感细腻,营养丰富,真的好好吃,尤其适合小宝宝们吃。

烹饪技巧

  • 蒸鸡蛋羹为什么要封口?这是因为密封状态下蒸出来的鸡蛋羹,特别细腻光滑,没有气泡小孔。且保持香气!特点:滑软细腻,椰香甘甜,营养丰富,简单方便。

8

收藏

分享